Производители кисломолочной продукции сообщили о грядущей нехватке сырья из-за санкций

Большая часть закваски поставляется из-за рубежа. Однако антироссийские санкции привели к тому, что логистика...

Отечественные производители кисломолочной продукции обеспокоены возможным дефицитом закваски из-за нарушенных поставок сырья, сообщает РИА Новости со ссылкой на участников рынка.

 

Большая часть закваски поставляется из-за рубежа. Однако антироссийские санкции привели к тому, что логистика нарушилась и контрагенты отказываются от поставок. Поэтому запасов сырья хватит максимум на полгода.

Эксперты сошлись во мнении, что доля отечественных производителей на внутреннем рынке закваски составляет всего 12%. При этом кефирная закваска находится в необходимых объемах. Однако других видов в России практически нет.

По данным специалистов, чтобы перейти на отечественное оборудование и сырье, необходимы годы и огромные инвестиции.

Но электроэрозионные прошивные станки обещали стране поставлять в полном объеме

Идёт загрузка...

Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: * Обновить