Фастфуд сушит детский мозг

Питание продуктами с обильным содержанием жиров, сахара и обработанных продуктов снижает IQ у детей.

Ученые выяснили, что пищевые привычки среди трехлетних детей влияют на развитие их мозга с возрастом.

Преобладание обработанной пищи в рационе в возрасте трех лет непосредственно связано с более низким IQ в возрасте 8 лет.

Это обнаружилось в ходе исследования тысяч британских детей.

Продукты, содержащие много витаминов и питательных веществ, напротив, с годами улучшают умственную деятельность, сообщается в издании Journal of Epidemiology and Community Health.

Ученые сказали, что питание малышей может повлиять на уровень интеллекта, даже если с возрастом пищевые предпочтения изменятся.

«Это означает, что любые познавательные или поведенческие эффекты, касающиеся предпочтений в еде в раннем детстве, могут могут переноситься на более поздние годы, несмотря на любые последующие изменения в рационе», уверены авторы.

Всего в продольном исследовании участвовали примерно 14000 детей. Родители заполняли анкеты, где отмечали, чем питается ребенок в 3, 4, 7 и 8,5 лет.

Известно, что человеческий мозг активнее всего развивается в течение первых трех лет жизни, и хорошее питание именно в эти годы способно поспособствовать оптимальному его росту.

Идёт загрузка...

Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: * Обновить