Опрос

Рязанцы смогут проверить продукты в мобильной лаборатории Роскачества

14:02 14.11.2019 | ПРОБЛЕМЫ

Роскачество разместит мобильную лабораторию в Рязани в рамках мероприятия «Академия потребителя», приуроченного к празднованию Дня качества.

Покупатели смогут проверить наиболее популярные продукты потребительской корзины – молоко и хлеб на соответствие существующим стандартам качества.

Так, хлеб будет проверен на пористость, показатель, который отвечает за качество хлеба. Она показывает то, насколько мякиш разрыхленный. Хлеб с плотным мякишем будет тяжелее перевариваться нашим организмом и, наоборот, в батоне могут наблюдаться пустоты.

Причин образования в мякише пустот очень много: неправильный замес теста, пузыри, попавшие из воздуха, неравномерное распределение по тесту ингредиентов (в том числе улучшителей).

Молоко можно будет проверить на наличие антибиотиков в составе и долю жирности – показатели безопасности и качества.

Лаборатории будут оснащены всем необходимым оборудованием для проведения беспристрастного и максимально точного тестирования. Все проверки, проведенные в лаборатории, абсолютно безвозмездны.

Помимо испытаний посетители смогут принять участие в дегустации продукции рязанских производителей хлеба и молока. Мероприятие состоится 15 ноября с 12.00 до 15.00 в гипермаркете "Европа" (г. Рязань, ул. Новоселов, 62).

Помимо этого, в мобильной лаборатории Роскачества можно будет получить консультации по выбору товаров всей потребительской корзины и правилам хранения продуктов.

Источник: Обзоры "Рязань Вести"

Просмотров: 737

Версия для печати