Опрос

Блокадный хлеб Ленинграда - такая акция прошла в Рязани

16:15 27.01.2019 | СОБЫТИЯ

Ежегодная акция, организованная поисковым движением России и волонтерами Победы, прошла уже в четвёртый раз.

Новости Рязани

Ежегодная акция, организованная поисковым движением России и волонтерами Победы, прошла уже в четвёртый раз, в день 75-летия полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады.

На площади Победы все желающие, а их собралось немало, пришли, чтобы попробовать хлеб, который ели жители блокадного Ленинграда. Его хлебом назвать можно было только очень условно.

Из чего выпекали хлеб в блокадном Ленинграде: пищевая целлюлоза - 10%, жмых -10%, обойная пыль - 2%, выбойки из мешков - 2%, хвоя - 1%, ржаная обойная мука - 75%. Использовалась также коревая мука (от слова корка).

Жители города могли получить по хлебной карточке 125 граммов блокадного хлеба, испечённого по рецептам военного времени – именно столько получали жители осажденного города на Неве.

Еще не было 12 часов - начала акции, как на площади Победы за блокадным хлебом выстроилась очередь. Рязанцы хотели поддержать символичный проект.

Впервые в рамках акции «Блокадный хлеб» раздавали блокадную ленточку – символ памяти о подвиге, который не должен быть забыт.