Кролик это не только ценный мех, но и...

15:32 | БИЗНЕС

Глава КФХ "Беркеево" Сергей Наумкин занимается выращиванием кроликов с 2011 года.

За эти годы хозяйство превратилось в фабрику по производству крольчатины. Хозяйство работает по полному замкнутому циклу. Начиная от осеменения до убойного цеха.

Был построен цех по производству клеток для кроликов. Сейчас в хозяйстве 23 тысячи кроликов. По производительности труда они догнали зарубежных коллег.

За границей на автоматизированных комплексах 1000 маток кроликов обслуживают 4 человека. У Сергея Наумкина на 2000 - 8 работников.

По его словам мясо их кроликов экологически чистое, потому что кроме грамотного кормления, они содержатся в клетках на открытом воздухе. Это положительно влияет на здоровье животных.

В 2016 году крестьянское фермерское хозяйство произвело 88 тонн ценного диетического мяса.

Разводимые породы - калифорнийская белая, белый и серый великаны, советская шиншила, бабочка, серебристый.

На высоком уровне в фермерском хозяйстве ведётся селекционно-племенная работа.

Источник: © «Рязань Вести»

Просмотров: 225

Версия для печати