В молочном животноводстве Рязанской области выросла продуктивность животных.
Впервые ожидается надой на 1 корову более 5200 кг, производство молока в сельскохозяйственных организациях увеличится более чем на 4% и составляет 305 тыс. тонн.
Закупочные цены на сырое молоко в течение всего года сохранялись на высоком уровне, что позволило хозяйствам направлять средства на дальнейшее развитие животноводства.
В этом году переработка сырого молока на молокоперерабатывающих предприятиях Рязанской области выросла более чем на 15 тыс. тонн, выработка масла сливочного и паст масляных увеличилась на 23%, сыра и сырных продуктов почти на 5%, творога на 17%.