Хороши приспешки в Константинове

11:04 29.10.2014 | КУЛЬТУРА

Гостеприимство русского народа хорошо известно. А как именно было принято встречать гостей в старину?

В субботу, 8 ноября, Государственный музей-заповедник С.А. Есенина приглашает всех на кулинарно-этнографическую программу «Хороши приспешки в Константинове». Она основана на традиционной кухне села конца XIX начала XX вв.

Программа проводится в доме священника И.Я. Смирнова: это был своего рода «культурный центр» села, где собиралась молодежь, часто бывал и юный Сергей Есенин.

Вы узнаете, как коротали длинные вечера поздней осенью и зимой, чем потчевали гостей во время поста. Ведь с 27 ноября начинается Филипповский пост, который длится по 7 января.

В старину Филипповки праздновались широко, в это время начинались «посиделки», на которых женщины пряли лен, шерсть, при этом пели тихие песни или беседовали. Хозяева обязательно приглашали гостей разделить постную трапезу. И вас ждут вкусные константиновские пышки с душистым чаем на травах.

Программа состоится в Государственном музее-заповеднике С.А.Есенина по адресу: село Константиново, Рыбновский район, Рязанская область.

Источник: Обзоры "Рязань Вести"

Просмотров: 868

Версия для печати