Как выбрать правильный квас?

Специалисты советуют в первую очередь обращать внимание на внешний вид продавцов.

С наступлением первых по-настоящему теплых деньков на улицах появляются пестрые кадушки с квасом. Особенно популярен этот охлаждающий напиток среди горожан в жару, сообщает http://rostov.kp.ru.

Но не стоит забывать о том, что каждого любителя хлебнуть кваску на улице поджидает опасность: часто недобросовестный производитель не заботиться о здоровье своего потребителя. На улицах города вполне может появиться бочка с подпольным напитком.

- Зачастую люди жалуются не на качество самого кваса, а на внешний вид продавцов, которые не следят за рабочим местом, курят, наливают квас грязными руками, - рассказала начальник отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Ростовской области Ирина Торопова. - Сами мы не имеем права провести проверку точки, если на нее не поступило жалобы. А когда мы выезжаем на место, оказывается, что там целый букет нарушений!

Часто у владельца точки вообще нет документов, разрешающих торговать на этом месте. Тогда мы обращаемся в полицию и в местную администрацию. Для того чтобы, выпив стаканчик кваса, не пришлось потом жалеть о содеянном, нужно обращать внимание на несколько моментов.

Так, обязательно убедитесь в том, что у продавца есть пакет для сбора одноразовых стаканов. Если используется многоразовая посуда, должны быть условия для ее мойки.

Особое значение имеет и одежда продавца, определенной формы может и не быть, обязательное условие - опрятный внешний вид. А прилегающая к торговому месту территория должна быть чистой.

Еще один признак вкусного и полезного кваса, кроме наличие на видном месте документов, подтверждающих качество и безопасность напитка, цена кваса. Если таковых не обнаружено, покупатель в праве потребовать качественное удостоверение производителя или сертификат. В этих документах должны быть указаны дата производства, срок годности и порядок использования.

В Роспотребнадзоре говорят, что точки, в которых будут обнаружены нарушения, подвергнутся штрафным санкциям, вплоть до закрытия.

Идёт загрузка...

Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: * Обновить