Роспотребнадзор проверил качество мясной продукции

Всего за апрель текущего года проверено 57 предприятий пищевой промышленности, общественного питания, торговли.

Проверки проводились с лабораторными исследованиями продукции. Отобрано 114 проб пищевых продуктов для лабораторных исследований. По результатам анализов не отвечали нормативным требованиям 2 пробы.

Выявлены нарушения санитарного законодательства: отсутствие полного пакета документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, нарушения правил хранения пищевых продуктов, содержания торговых предприятий, отсутствие медицинского осмотра у персонала, нарушение дезинфекционного режима и т.д.

С реализации сняты 25 партий мяса и птицы 80,5 кг.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий возбуждены и рассмотрены 128 дел об административных правонарушениях с наложением штрафных санкций на общую сумму 227 000 рублей.

За несвоевременное прохождение медосмотров, гигиенического обучения отстранены от работы 5 человек.

Идёт загрузка...

Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: * Обновить